👉Thông tin khác:
Thu hoạch: Bằng tay
Tỉ lệ giống nho: Negroamaro 100%
Tuổi thọ vườn nho: 35 năm
Loại thùng: Thùng gỗ sồi Pháp: Ủ trên12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và trên 24 tháng trong chai trước khi xuất xưởng.
Niên vụ hiện tại 2016.Ngâm ủ: Thùng gỗ sồi 50% mới 50% Thùng gỗ sồi cũ.
Nho của loại rượu này mọc trên cây nho có tên là Negramaro, một cái tên được lấy từ tiếng Ý của vùng này. Nó là từ đồng nghĩa với màu sẫm của gỗ cây nho và vị cay của các loại rượu được làm từ nó. Loại rượu trong dòng RIPA DI SOTTO này là đặc trưng cho vùng Salento.
Nho tạo ra rượu vang toàn thân mạnh mẽ và có năng suất rất cao, do đó nho chín hoàn toàn có thể được thu hoạch để tạo ra một loại rượu vang có chất lượng tuyệt vời nhất. Giống như Loại vùng đã truyền cảm hứng cho tôi để đặt tên cho Dòng rượu đặc biệt này: RIPA DI SOTTO
Trong quá trình sản xuất, điều quan trọng đối với tôi là phải thể hiện được tính cách nguyên bản miền Nam của những trái nho. Kết quả là một loại rượu vang đỏ sẫm, đậm, có màu đỏ ruby với phản chiếu ánh tím. Hương thơm là trái cây và hài hòa, với gợi ý của quả dâu rừng chín mọng, tràn ngập khắp vòm miệng với cấu trúc tannin cân bằng tốt.
👉Hương vị
Một loại rượu vang đỏ cao cấp đậm đặc. Bất chấp cấu trúc mạnh mẽ của nó, có sự tương tác cân bằng giữa tannin và tính axit, mềm mại trên vòm miệng mặc dù có mùi trái cây sau khi anh đào chín và quả mâm xôi chín, sắc thái gợi nhớ đến vani và quả mâm xôi trong một cấu trúc cụ thể ở đó thể hiện trọn vẹn Hương vị của chúng. Đây là một ví dụ điển hình về rượu Negroamaro được tạo hình bởi tông màu sồi ấm áp của vani và hương cay. Rượu thanh lịch và mềm mại xuyên suốt, dư vị nhẹ nhàng.
👉Cách dùng và Kết hợp món ăn
Để lạnh sâu trong nhiệt độ 16 – 18 độ C khoảng trên 2 giờ trước khi dùng, trước khi uống hãy mở chai rượu để tiếp xúc với không khí khoảng 30 – 50 phút hoặc chuyển sang bình Decanter 20 – 30 phút. Phù hợp với các món như Các dòng thịt đỏ như thịt bò, thịt phi lê lợn, bánh tartare, ragu bò (ragout), sườn cừu (rack of lamb). Ngoài ra Ripa Di Sotto Negroamaro cũng rất phù hợp với những món Bò Nướng, Dê Nướng, Bò Sốt Tiêu Đen, Thịt Hun Khói, các món cá và Hải Sản, coniglio (thịt thỏ hầm), fegato (món ăn gan) và các món hầm.
Tại sao bạn nên mua rượu tại Rươu Tốt 24h?
Rượu Tốt 24H là địa chỉ mua rượu vang nhập khẩu uy tín nhất. Với 15 năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi tự hào khi nói rằng, chất lượng và sản phẩm của mình đạt top đầu tại Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng.
Tất cả các sản phẩm của Rượu Tốt 24H đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính hãng từ nhà sản xuất và nhập khẩu trực tiếp.
- Giá cả tốt nhất.
- Chất lượng tốt nhất
- Tư vấn viên am hiểu – bán hàng tận tâm
- Hướng dẫn sử dụng và bảo quản rượu đúng cách
- Cung cấp các sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn với chất lượng tốt nhất.
- Giao hàng toàn quốc – Thanh toán tại nhà (COD)
Hotline : 0985741133 (Gọi hoặc SMS Zalo)
Email: ruoutot24h@gmail.com
Địa chỉ : Số 7 LK21 khu đô thị trung yên ,Quận Cầu Giấy , Hà Nội